Obrador de panes y galletas

Actualizado: 29 jul

Una panadería, pastelería y cafetería sin prisa ubicada en el barrio de San Telmo.


¿Cómo explicar lo que sentí con Obrador?


Cuando la pasión por la buena comida traspasa, cuando el lugar transmite historia, cuando las personas que te atienden lo hacen desde un lugar humano, cuando el ambiente invita a la calma y también a la sobremesa y la vajilla te recuerda a la casa de tus abuelos: ME EMOCIONA !


Difícil recomendar qué comer porque todo es de muy buena calidad, con productos locales, frutas y verduras de estación! La bebida no es la protagonista, al menos no el café, siento que simplemente acompañó lo que comimos.


Tuve la suerte de pasar varias veces y probé:

- Un plato de quesos y ricota ahumada casera. Lo podés pedir a elección, con una baguette y MERMELADA DE TOMATES !

- Un plato de huevos revueltos, tomate, ricota, hongos y pan muy rico !

- Pavlova t r e m e n d a ! Tienen discos de merengue para llevar! Por si queres armar tu pavlova en casa (yo hice eso para navidad, además de llevarme el pan dulce)

- LA ESTRELLA ⭐️ se la lleva la cookie sin harina de nuez ! creo que nunca probé una cookie con ese sabor y textura ! Si van por favor lo anotan en la lista.


En fin claramente está más que recomendado. Me imaginaba que era bueno pero superó expectativas!



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